|
Добрий борщик, та малий горщик В Любиковичах на ювілеї села танцювали японські танці, фестивалили й пили колоритну, поліську горілку… Торжество розпочалося з великого хресного ходу, настоятель храму Святої Трійці отець Георгій прочитав молебень за упокій вбитих солдатів та героїв, освятив пам’ятний знак загиблим за волю батьківщини солдатам в часи Великої Вітчизняної. Відкрив свято сільський голова Григорій Мацкевич. На відкриття дійства завітали голова Сарненської районної державної адміністрації Анатолій Остапчук, голова Сарненської районної ради Микола Добриднік, заступник голови РДА Тетяна Сухарєва, міський голова Сарн Леонтій Ніколайчук, начальник відділу освіти Людмила Макриця та депутат райради Микола Костецький. Після торжественного відкриття дійства відбувся турнір з міні-футболу, де «золото» виборола місцева команда «Старт». А доки точилися футбольні баталії курінь «Білятицька садиба» запрошував на гостину. Стіл гнувся від смачних, народних страв. Ґаздиня Марія Стельмах виставила ще й кварту горілки. «Наша особлива, з перцем!»,- каже. Тим часом бабусі в поліських вишиванках та красивих сап’янцях підносять до столу млинці, рибу, налисники. «А в нашої неньки рученьки біленькі Кругом столу ходить, варенички робить»,- співають автентичні народні пісні білятинці та ще й підтанцьовують. Музики грають на баянах, гітарах і флейтах. Під дивну поліську мелодію до столу аж пнуться пухкі варенички з картоплею, сиром і капустою та полтавські картопляні галушки. «Добрий борщик, та малий горщик»,- посміхається, подаючи до столу червоний борщ, Марія Стельмах. Любиковицький очеретяний курінь зустрічав дерунами зі сметаною та домашньою ковбаскою(«Добра паска, як є ковбаска»,- кажуть господині), а мар’янівці виставили картоплю, пухкі млинці, пишні пампушки, дістали пирога з киселем. Марія Стельмах говорить, що кисіль в народі ще називають «виганяло», бо подають, як правило, під кінець застілля. Гості цікавилися роботами майстра народної творчості Василя Позніка, народними інструментами з побуту, роботами зі шкіри майстрині Галини Комар з БДМ м. Сарни, різьбленнями по дереву Володимира Мисанця… Завідувачка Сарненського історико-краєзнавчого музею Раїса Тишкевич розповідала про національний колорит вишиванок. А тим часом «Білятицька садиба» пригощала всіх заправленою за всіма правила поліської кухні індичкою, котра особливо сподобалась молоді. Прямо посеред святкування линула злива, тож фольклорні ансамблі «Добриця», «Терен», «Калина», «Криниченька», зразковий хореографічний колектив «Журавка» під керівництвом Сергія Галушка, солісти з усіх куточків району виступали вже на сцені Будинку культури. А коли хореографічне тріо з Кузьмівки виконувало неординарний японський танець, дехто під акомпанемент й справді давав лихо закаблукам. Певно, особлива білятицька подіяла, а індички на закуску не вистачило. Доки гості свята веселились, журі підбивало підсумки конкурсу на кращу вишиванку «З бабусиної скрині». ![](<a target=_blank href="http://1ua.com.ua/sml/dans&music/10.gif) http://1ua.com.ua/sm...>![](<a target=_blank href="http://1ua.com.ua/sml/girl/13.gif) http://1ua.com.ua/sm...> |
24 вересня 2010
|
| Закрити |
